In unserem Gourmethotel in Südtirol zählt nur eines: echter Geschmack!
Was auf den Teller kommt, kennt man in unserem Gourmethotel in Südtirol beim Namen: Südtiroler Butter, regional gefertigtes Brot, saisonales Gemüse. Und doch: Es ist nie nur „Hausmannskost“. Es ist Feinarbeit – echt, aufrichtig und voller Geschmack. Das, was wir servieren, wurzelt in der Region. Und ist doch offen für Aromen von anderswo. Denn gutes Essen entsteht nicht durch Herkunft allein. Sondern durch Haltung.
Die ¾-Pension unseres Genusshotels in Südtirol
- Feinste regionale Delikatessen und internationale Klassiker
- Frühstücksbuffet mit alpiner Vielfalt (07.30 – 10.30 Uhr)
- Süße und herzhafte Nachmittagsjause (14.00 – 16.30 Uhr)
- Abendliches Gourmet-Wahlmenü mit erlesenen Kreationen (19.00 – 20.30 Uhr)
- Vitales Salatbuffet, feine Käseauswahl und Eisvitrine
- Wöchentlich: Aperitif-Empfang, Sektfrühstück mit Lachs, stilvolles Galadinner und Dessertbuffet
Eine kleine kulinarische Reise
Sie kommen an, hungrig nach Ruhe. Und nach etwas, das nicht nach Alltag schmeckt. Was wir in unserem Gourmethotel in den Dolomiten servieren, nimmt Sie mit auf eine Reise: von Olang bis ans Mittelmeer, von vertrauten Aromen bis zu Nuancen, die an Fernes erinnern.


„Einfach mal kurz nach dem Frühstück losgehen – Richtung Obereggeralm. Kein Auto, kein Plan. Nur Sie, der Weg und der Wald.“
Ein Ort für Gourmets. Und für Genießer.
Sie suchen nach Sternen? Die finden Sie draußen am Himmel. Hier drinnen zählt nur eins: dass der letzte Bissen so gut ist wie der erste.




























