l’Hotel per buongustai in Alto Adige
Il nostro Hotel offre una particolare cura per quanto riguarda l’aspetto culinario. Lo Chef, Karl Kofler, è parte integrante del nostro team da tanti anni ed è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti, con preparazioni di assoluta eccellenza culinaria. I suoi piatti ricalcano sia le tradizioni della cucina regionale italiana che quelle della cucina locale. La sua cucina è caratterizzata anche dalla raffinatezza della presentazione dei piatti e dall’uso di spezie ed erbe.
Ogni cena sarà una vera e propria sorpresa di prelibatezze per i nostri ospiti. Il menù di sei portate verrà poi accompagnato da vini nobili a scelta della nostra fornitissima cantina.
Momento culminante, in ambito culinario, sono il cenone Gala, l'aperitivo di benvenuto con degli stuzzichini e il buffet dei dolci.
Visitate il nostro Hotel per buongustai in Alto Adige, conoscerete una cucina di qualità eccelsa!