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Kristall „Kulinarium“

Das Geheimnis des guten Geschmacks

Die Südtiroler Küche ist bekannt für ihr vorzügliches Essen. Nicht nur die Südtiroler Kost ist angesagt, sondern auch die Haute-Cuisine. Das Land besitzt viele Spitzenköche. Sie fungieren nicht nur in unseren First-Class-Hotels, sondern auch wir, im Hotel Kristall in Geiselsberg/Olang, haben das Glück, einen erstklassigen Küchenchef und Küchenmeister zu haben - und das schon seit 15 Jahren!!
Karl Kofler kreiert Gaumenfreuden, die eine Augenweide für unsere Gäste sind - und jeden Abend in einem anderen Rahmen!
So wie die Hotelbereiche alt und neu miteinander verbinden, so präsentiert Ihnen unser Küchenchef, in Form kreativer Marktküche mit frischen Produkten, oft auch mediterran verfeinert - manchmal mit Südtiroler Wurzeln ... aber IMMER mit LIEBE zubereitete Gerichte.
Kristall Kulinarium
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Fam.Erlacher
Eggerweg 3
I - 39030 Geiselsberg - Olang
Dolomiten - Südtirol
 

www.hotelkristall.it